Sastojci:
- 2 šalice malina
- 1 i 1/2 šalica šećera
- 12 šalica vode
- 1/2 šalice limunovog soka
Priprema:
Maline stavite u sito i dobro ih operite, tako što ćete ih uranjati u posudu sa hladnom vodom. Nekoliko puta ponovite ovaj postupak.
Ocijedite maline, stavite ih u dublju posudu, prelijte ih vodom, dodajte limunov sok i sve izmiješajte. Ostavite pokriveno preko noći u hladnjaku.
Drugi dan maline procijedite kroz dvostruku gazu ili ih propasirajte kroz sito, dodajte šećer i miješajte dok se šećer ne rastopi.
Dobiti ćete gušći sok koji možete piti ili ga poput sirupa razblažiti običnom ili mineralnom vodom. Za više osvježenja, poslužite s kockicama leda.